Wetter in Grand Ried

Rhinau

Momentan

25/04/2015 20:59

14 °
Duschen
Duschen
11.27 km/h
Sam
Regenstürme
11 ° | 18 °
Prévisions :
Son
vereinzelte Schauer
11 ° | 22 °
Virtuelle Besichtigung - Grand Ried

Das Rezept des Monats

Die Fremdenverkehrsämter geben den Küchenchefs die Ehre...


Entdecken Sie jeden Monat ein Rezept von einem unserer Küchenchefs oder eines Gerichts, das mit den im Grand Ried gelebten Traditionen eng verbunden ist.

Lamele
Lamele

Osterlammele

Für 1 Lammele :

- 2 Eier

- 50 g Stärke

- 100 g Zucker

- 3 g Hefe

- 1 Paket Vanille Zucker

- Glas Zucker

- 75 g Mehl

 

 

 

Freiwillig : Etwas Tropfen Zitronen Extrakt

 Zuberreitungs : 10 minuten - Backzeit : 30 minuten

 Die Eigelbe mit 3 Suppenlöffel warmes Wasser schlagen.
Hinzufügen Sie 80 g Zucker und Vanillezucker.
Schlagen Sie die Mischung, bis eine dicke Masse zu haben.
Schlagen Sie das Eiweiß steif mit 20 g Zucker, dann ordnen Sie die Mischung an.
Sieben Sie das Mehl und das
Stärke, Hinzufügen Sie der Zitronenextrakt und rühren Sie alles.

Fetten Sie der Form. Backen 30 Minuten bei 175 ° C.
Puderzucker bestreuen.